Dica: Massas Arosa

Imagem do site:http://www.miraedestino.com.br/gastronomia/miraedestino.com.br_AROSA-MiniTulipasBacalhau.jpg

Não sei se acontece em todas as casas (acho que sim), mas aqui tem época que estou super encantada com determinado prato- geralmente isso acontece mais com sobremesas- e sempre que vem alguém jantar, não preciso nem pensar. Vai ter a sobremesa tal. Como se comida também tivesse "moda", sei lá.

Teve a fase o brie en croute de aperetivo e mesmo que a visita fosse totalmente inesperada, os ingredientes estavam lá e em pouquíssimo tempo ele era servido. A fase de souffle de chocolate com sorvete de creme. Do souffle de goiabada. Do pudim de leite (as crianças amam sempre!). Do brigadeirão. Do brigadeiro de colher (que continua. Tem coisa mais deliciosa e fácil?) Enfim, pratos simples, fáceis e gostosos.

Quando eu morava no Rio era super cliente da loja da Massa Arosa de Ipanema. Eu sempre servia as mini tarteletes, os vol au vents, e outro montão de coisitichas que comprava lá. De novo, simples, fácil e gostoso. Era só fazer o recheio ou simplesmente colocar um queijo com geléia, ou tomate, azeite e manjericão nas tarteletes e pronto.

Mudei para cá e esqueci da massa arosa. Continuei comprando as massas folhadas no supermercado mesmo, mas nunca mais o resto. Até que, semana passada, durante um jantar cheio de "massa arosa" perguntei se aqui tinha a loja própria.

E o que é que não tem em SP?

Massa Arosa

Av Sabiá, 158 - Moema
São Paulo - SP
Horário de funcionamento:
2ª a 6ª feira - 9h às 18h
Sábado - 9h às 13h
Contato:
(11) 5051.0325
E-mail: moema@arosa.com.br


MORUMBI
Endereço:
Rua Três irmãos, 233 - Morumbi
São Paulo - SP
Horário de funcionamento:
2ª a 6ª feira - 8:30h às 18:30
Sábado - 8:30h às 14h
Contato:
(11) 3722.4779
E-mail: morumbi@arosa.com.br

Dica: Biscoitinhos e Outras Delícias Cookies&Cakes, Ligia Gallas

Ano passado, exatamente nessa época, estive na Mixed da Vila Nova e entre uma compra e outra e um biscoitinho e outro descobri a Cookies & Cakes. A vendedora me deu a dica da Ligia Gallas, uma senhora com mãos de fada que faz todos aqueles chocolatinhos, pães de mel, mini brownies e outras milhares de gostosuras que vira e mexe fazem tanto sucesso quanto as roupas penduradas nas araras.
Hoje, precisei fazer uma encomenda e achei que seria uma boa dar a dica aqui de novo. Vai que alguém não se lembra mais aonde anotou?

Cookies & Cakes
Ligia Gallas
11-3741-0285
11-8245-3090

Dica:Energy Eventos Locação de "Brinquedos Radicais"para Festas Infantis

Hoje a tarde fui a uma festinha de uma colega de classe da minha filha mais nova. Festa em casa é muito mais gostoso, pena que a maioria das pessoas acha que dá trabalho demais. Dá mesmo, mas o resultado final compensa. A festa - por maior que seja- fica muito mais intimista e simpática. Adoro!

Há quase 5 anos, ainda no outro blog (cariocasemsampa.zip.net) escrevi um post sobre as casas de festas paulistanas. São várias, de todos os tipos. Algumas são muito, muito boas. O Pindorama é de longe o melhor, talvez até por ser o que menos se pareça com um buffet. Não tem aquela coisa claustrofóbica, barulhenta e a comida gordurenta típica da maioria. Ainda não me rendi. Todos os anos as meninas comemoram aqui no prédio, a moda antiga, animação, show da Estrelinha. Esse ano, no entanto, talvez eu acabe me rendendo ao buffet já que o prédio onde moro iniciará uma obra na fachada e áreas comuns. Estou com o coração apertado, mas a prioridade continua sendo comemorar. Seja onde for. Do jeito que der.

Mas voltando a festinha de hoje, foi o máximo! Tudo ao ar livre , comidinha ótima, doces deliciosos, crianças correndo livres e soltas, mágico e vários brinquedos "radicais". Além da tirolesa, o ponto alto foi uma bola enorme que as crianças entravam e ficavam, do lado de dentro, rolando na piscina. Acqua ball, acho que é esse o nome. Sucesso absoluto!!

Para quem se animar a fazer a próxima festa em casa, fica super a dica da empresa capaz de deixar o jardim da sua casa ou o playground do seu prédio muito mais divertido do que qualquer buffet. As crianças que o digam...


Energy Eventos
www.energyeventos.com.br
Tel: 11 2638-0470

Wondercakes (Cupcakes lindos por fora e divinos por dentro!)

imagem do site-http://gastrolandia.uol.com.br

Eu disse, no último post, que ia escrever algumas dicas de Buenos Aires e prometo que vou cumprir já já. É que essa semana foi um corre corre tão grande que acabei não encontrando tempo para organizar todas as anotações e cartõezinhos e passar para o computador.

Enquanto isso vou dar uma dica aqui de São Paulo mesmo que é incrível! Wondercakes!!!

Já conhecem? Eu não conhecia e fiquei encantada quando recebi o cupcake junto com o convite para a inauguração de uma loja. Irresistível. Abri na mesma hora e experimentei. Confesso que dei a primeira mordida sem grandes expectativas. Na maioria das vezes acho que os cupcakes são mais bonitos do que gostosos. Nunca consigo terminar um inteiro. Acho que estou ingerindo "calorias vazias" e deixo de lado.

Resumindo: achei que aquele cupcake lindo-de-morrer seria mais um caso de bonito por fora e sequinho e sem gosto por dentro, mas não. Eu estava redondamente enganada. Ele era tão delicioso que só consegui deixar pedacinho (inho mesmo!) para as mihas filhas provarem. E isso porque elas chegaram e me perguntaram o que eu estava comendo. Se eu não tivesse sido pega no flagra não teria sobrado nadinha. Que vergonha! Mas valeu cada caloria. Estava uma delícia mesmo!

Para quem interessar, é só anotar e conferir:

Wondercakes
Rua Augusta, 2542
Cerqueira César
Tel.(11) 3063-1209
www.wondercakes.com.br

Finger Food

No final do ano passado fiz um post sobre a Finger Foods, empresa especializada em aperitivos bonitinhos e bem apresentados.
Esta semana, numa reuniaozinha à noite, as comidinhas eram de lá. E estava tudo gostoso.
A boa dica ficou por conta do que a dona da casa me disse: o site funciona incrivelmente bem. Dá para fazermos os pedidos online e receber tudo no lugar, na hora e na data especificados. Mais: dá para pedir de um dia para o outro.

Adorei também a linha kids, com mini hamburguers, mini hot dogs, esfirrinhas e algumas outras coisinhas difíceis de resistir.

Finger Food
www.fingerfood.com.br
Tel.11-3501-0693

Dicas: Biscoitinhos e Salgadinhos

Muita gente diz que o ano só começa de fato depois do carnaval. Pode ser exagero, mas que tem um fundinho de verdade isso tem. Talvez seja apenas uma maneira que muita gente tem de prorrogar as férias, sei lá. Só sei que eu mesma deixei algumas coisas para depois do feriado...

Por exemplo, aqui em casa acontece uma reunião semanal que só recomeçará depois do carnaval, assim como um outro grupo que participo e como a aula de catecismo das crianças.

Para esses encontros que tem hora reservada na nossa agenda e não devem alterar a rotina das casas onde acontecem (pelo menos aqui em casa é assim, sem cerimônia), nada melhor do que uma listinha sempre atualizada de quem faz biscoitinho amanteigado, mini sanduichinhos, bem casado, brownie micrinho, enfim, essas delicinhas que são uma graça, cumprem o seu papel e não dão trabalho nenhum! Dependo do horário do get together, você escolhe o que vai pedir.


Para anotar:

Marizia-Bala de coco, estrelinhas de chocolate, choco pop, brownie e outras doces gostosuras.
Tel.115897-5133

Wilma Festas- Ótimo lugar para fazermos encomenda quando o foco das atenções são as crianças. Aulinhas de inglês, de música, encontro dos amiguinhos da classe em casa. O bolo de chocolate, a mini pizza, o mini sanduichinho de queijo com presunto são umas delícias e a garotada adora. Tem minu hamburguinho e várias outras opções. Melhor dos mundos: entregam em casa!
Tel.11-3044-4202
11-3044-1374
11-3845-1919
www.wilmafestas.com.br

Nilma- Biscoitinhos em geral. Outro dia, na sala de espera da Dra. Maria Fernanda Tembra experimentei um folhado de doce de leite que era sensacional. Não tive dúvidas, perguntei de onde era e virei fã.
Tel.11-5514-2517

Komidas- Outra opção boa para crianças e para os adultos fãs de carteirinha de comida de criança. Quem não é?
Mini cheeseburguinho, mini doguinho, esfirras e várias outras coisitchas. Entrem no site e deem uma olhada no menu.
KOMIDA'S Morumbi
Rua dos Três irmãos, 636
Tel. 11 - 3721.5300

Minoru- Outro dia, na casa de uma amiga, comi um bem casado delicioso. Pensei que fosse da Conceição, mas não. Era da banca do Minoru, no Iguatemi. Fiquei sabendo que eles também fazem várias embalagens diferentes, lindas. Nesse dia, cada bem-casado vinha com uma fitinha azul clara e uma mini mamadeira arrematando o laço. Um charme. Adorei!
Tel.11-3815-4178
E-mail: bancaminoru@uol.com.br

Dica de bebidas facílimas que são deliciosas e sempre fazem o maior sucesso:

Suco de Chá Verde:

Chá Verde (pode ser o de caixinha Feel Good), alguns cubos de gelo oe gotas de limão. Bater tudo no liquidificador e servir imediatamente. Refrescante e delicioso. Aprendi no consultório da Dra. Maria Fernanda e adotei aqui em casa!

Suco de limão siciliano:

Um limão siciliano partido ao meio, couve manteiga, folhas de hortelã e para quem gostar de adoçante, algumas gotinhas. Bater tudo no liquidificador e servir. Adoro! Dos meus sucos favoritos. Ótimo para quando bate aquela fome no meio da tarde, sabem?

Suco de melancia com gengibre:

Melancia e água no liquidificador. Depois, ralar um pedaço de gengibre e misturar. Para quem prefere menos amargo e não gosta de sentir os pedacinhos de gengibre, ralar antes de bater no liquidificador. Experimente antes de adorçar. Dependendo de como estiver a melancia, nem precisa.

Limonada Suica com Erva Cidreira. É só isso. Literalmente. Fazer a limonada como sempre e colocar algumas folhinas de erva cidreira. Adoro!