Passei o feriado em Buenos Aires, voltei prá SP no início da semana passada e além de estar com hóspede em casa e casa em obra, teve também o aniversário de uma das minhas filhas. Ainda que a festa só seja daqui a algumas semanas, sempre tem os preparativos do dia, afinal, dia de aniversário é dia de comemoração sempre!
Como não dava para deixá-la faltar mais dias de escola - faltou à beça na semana anterior ao feriado- combinamos que ela iria na parte da manhã e depois poderia fazer o que quisesse.
Ser criança é mesmo incrível. Gostam das coisas mais simples e ficam felizes - exultantes- com coisas que tantas vezes nos passam despercebidas...
Perguntamos onde ela queria almoçar, o que queria fazer, se queria um programa diferente. Diante de mil sugestões, ela perguntou se poderia almoçar (churrasco!!) conosco em casa e passar a tarde inteira brincando "sem precisar fazer mais nada". Achamos a maior graça no pedido e claro, nos empenhamos em realizar! Considerando que moramos em apartamento e que não temos-nem pretendemos ter- uma churrasqueira na varanda- a parte mais complexa do pedido ficou por conta do menu, mas mesmo assim foi facilmente solucionada e o resultado foi dez! Sempre escutei meus pais dizerem que "mais vale um gosto do que cem vintém". Hora de colocar o ditado em prática!!
De manhã cedo (cedo mesmo! saímos de casa às 7:20), cantamos parabéns com a sala enfeitada de balões coloridos (minha mãe fazia isso quando eu era pequena e repito o mesmo ritual hoje em dia) e bolo de brigadeiro e escondemos os presentes para ela encontrar. O dia inteiro tem que ser especial! Depois, rotina de sempre. Deixei as pequerruchas na escola e saí para providenciar o tal churrasco.
O churrasco "estilizado" ficou ótimo, do jeito que ela queria e não deu nenhum trabalho.
Picanha no sal grosso (feita no forno, sure!!), filezinho mignon cortado em quadradinhos e colocados no espetinho alternados com tomate e bacon (não é light, mas criança pode, né!?) feitos na chapa (tudo bem, faz um certo fumacê, mas para isso tem a coifa...), farofinha (base da alimetação aqui de casa rsrsrs...), batatinha frita bem sequinha, arroz branco, espetinhos de queijo coalho com molhinho de melado e salada verde. De sobremesa sorvetes, brigadeiro de colher em copinhos e bolo de brigadeiro (tudo home made. É dia de festa e somos chocólatras!), morangos e abacaxi com raspinhas de limão e folhas de hortelã enfeitando(para quem não sai da dieta nunca!).
As coisas boas da vida podem ser tão simples, não e mesmo?!
Fica a dica de onde encontrar boas carnes:
Rua dos Três Irmãos, 524
Tel.11 3721-2682
11 3721-2511
Wessel
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2383
Tel. 11 3104-8975
http://wessel.com.br
Bassi
http://www.bassi.com.br/
