Feliz 2013!!!!!!!!!!

Que 2013 seja maravilhoso, cheio de amor, paz, saúde, felicidade, família unida, amigos sempre por perto, gargalhadas, abraços apertados, bate papos animados.

Que em 2013 todo mundo consiga o que quer.

Que Deus esteja presente nas nossas vidas todos os dias e que a gente consiga enxergar Jesus em todos os rostos. Que todo mundo tenha mais amor, mais calma, mais paciência, mais caridade, mais solidariedade, mais compaixão. 

"Que Maria continue passando na nossa frente, abrindo portas e portões, estradas e corações. A mãe indo na frente os filhos estão protegidos e seguem seus passos".

Mãezinha querida, segura nas nossas mãos e fica com a gente. E que 2013 seja mais incrível do que todos os anos anteriores!!!

Todos os dias podem ser especiais. Basta prestar atenção nos detalhes.
Hoje em dia, conseguimos facilmente capturar todos os momentos. 
Temos sempre a mão um iphone, ipad, blackberry ou qualquer apetrecho prontinho para tirar uma foto. 
Temos também muita pressa, muita coisa para fazer, uma agenda quase sempre apertada.
Ah se os dias tivessem mais do que 24horas... Talvez nem assim fosse suficiente! 
Que tal tirar pelo menos alguns minutinhos por semana para sair ao léu?Flanar. Desligar. Caminhar. Pensar.
É impressionante. Tem muita coisa linda por aí!

Dica (delícia): Receita de Terrine de Chevre com Tomate Confit

Há algumas semanas estou sem cozinheira e com a proximidade das festas de fim de ano, estou tendo dificuldade para encontrar alguém que durma a essa altura do campeonato (se vocês tiverem alguém para indicar, mandem "coments" ou email )rsrs... Papo chato esse, eu sei... 

Enfim, mas isso só para dizer que ultimamente tenho me aventurado mais na cozinha. 

Hoje, encontrei  uma receita de terrine de queijo de cabra com tomate confit que eu amo. É uma receita da Carla Pernambuco e a primeira vez que experimentei foi na casa da tia do meu marido, que cozinha muito bem.  

Fiquei morrendo de vontade de fazer! 

Abaixo, a receita. Bon Apetit :)

                 

TERRINE DE CHÈVRE COM TOMATE CONFIT

TERRINE

350 gramas de queijo de cabra

150 gramas de cream cheese

½ x de chá de azeite de oliva

1 colher de café de noz moscada

½ x de chá de amêndoas torradas e picadas (laminadas)

Bata todos os ingredientes na batedeira até obter uma mistura lisa.

Unta a forma de terrine com óleo , forre com papel manteiga e unte o papel novamente com óleo.

Encha a forma com o creme e leve para gelar por cerca de 8 horas.

TOMATE CONFIT

12 tomates italianos bem maduros (mas firme)com casca

½ x de óleo de azeite de oliva

4 colheres de sopa de açúcar

Galhos de orégano fresco a gosto, sal e pimenta do reino moída na hora.

Abra os tomates ao meio e retire as sementes. Corte-os delicadamente em lâminas  e espalhe-os  em uma assadeira.

Regue-os com o azeite, polvilhe o açúcar, o sal, a pimenta e espalhe os galhos de orégano.

Leve a assadeira ao forno baixo (100 graus C) por cerca de 90 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Desenforme a terrine e sobre ela disponha harmoniosamente o tomate confit.

Dica (Natal): Chocolates Callie

Hoje de manhã estive na Callie encomendando uns chocolatinhos para o Natal. Cada coisa mais linda e tudo D-E-L-I-C-I-O-S-O!!!


Callie Chocolates
Tel. 11  3875-6134 3875-6134Rua Dom Armando Lombardi, 673 

Dica (kids): Fabiana Petroni

Recebi um post pedindo dicas de roupas de festa e adorei, mas decidi começar escrevendo sobre roupas de festas para crianças. 

Quando as meninas eram pequenas, uma das coisas que eu mais amava era vesti-las como bonecas. Vestidos casinha de abelha, laçarotes grandes combinando ou arcos (tiaras, para as paulistanas) do mesmo tecido. Eu achava a coisa mais linda do mundo e me encantava vestindo as duas com roupas idênticas também. 

A mais velha chegou a usar "vestido bombom", como ela diz, até uns sete anos. Aliás, a festa de sete anos dela foi de cachorros e o vestido era branco com poás pretos ( aquele modelo clássico casinha de abelha). Acho que essa foi uma das últimas vezes que ela usou um vestido assim. Depois não quis mais. Dizia que já era grande, que isso e que aquilo. Não demorou muito para a pequena ir pelo mesmo caminho. Já que a irmã não usava, ela também não queria. Senti uma pena enorme, mas daí em diante, deixei de procurar esse tipo de roupas para elas. Comprar para deixar no armário não dá...

Anos se passaram até que esse ano tive a Primeira Comunhão da mais velha e saí em campo para procurar quem fizesse um vestido lindo. Que ela amasse e eu também. 

Foi quando conheci a Fabiana Petroni e me apaixonei por tudo o que ela faz. Cada vestido mais lindo do que o outro. Para as pequerruchas que vestem o que quer que a gente compre para elas é melhor do que a Disneylandia. Tecidos deslumbrantes, bordados delicados, rendas, pregas, detalhes delicados. 

A linha "pret a porter" é capaz de pirar qualquer mãe. Os sob medida também. Para quem precisar fazer uma roupa para qualquer ocasião especial (aniversário, dama de honra, quinze anos, casamento, balada) , a Fabiana é pura atenção. Um carinho só. Ela ouviu a minha pequenina com a maior seriedade, mostrou algumas opções e acertou em cheio! Minha filha amou o vestido - que não tinha nada de bombom- e eu também, porque apesar de simples era chique e atemporal. Como as roupas que vão direto para o porta retrato e para os álbuns devem ser.

Para anotar no caderninho e conferir o quanto antes!

p.s- Ela também faz os vestidos das damas de honra mais maravilhosas da cidade 

Fabiana Petroni

Tel. 11 3044-6064

11 3044-5351

Dicas (viagem): Santiago do Chile por Carol Ururahy

http://insleesketchbook.blogspot.com.br/

Quando mudei para  SP, deixei amigas muito queridas no Rio. Sinto saudades delas sempre, mesmo mantendo contato. Falamos por telefone, skype, mensagens de texto e quando estou lá, tentamos marcar almoços, cafezinhos, lanches trá lá lás. 

Mas aquela coisa gostosa de passar na casa para comer um bolo, bater perna, marcar cabelereiro no mesmo horário só para colocar o papo em dia, esbarrar no supermercado e emendar um cafezinho, fazer dupla de pilates, grupos de estudo, isso não dá. Uma pena, mas não tem jeito. Esse dia a dia a gente acaba perdendo. 

Mas a vida é generosa e em SP reencontrei amigas de infância, conheci gente nova e fiz  amigas que hoje moram no coração. São irmãs, parceiras. Como não tenho família na cidade (além do husb e kids), conto com elas 24 horas. 

Em julho, uma dessas amigas mudou para Santiago do Chile para acompanhar o marido. Era das minhas maiores amigas. Nos víamos sempre, nos falávamos todos os dias e ainda por cima éramos vizinhas. Sinto saudades dela todos os dias e estou louca para ir visitá-la! Para ir me familiarizando com a cidade para onde ela se mudou e aproveitando que as férias estão chegando e muita gente quer dicas de lugares, pedi que ela me mandasse umas diquinhas imperdíveis de lá. 

Gostei tanto que resolvi fazer um post especial. O textinho está abaixo, na íntegra! Espero que gostem. Eu já quero fazer as malas!!

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"Dicas para alguns dias cosmpolitas em Santiago (vistas por uma carioca "local")

Antes de mudar para Santiago, a sensação que eu tinha era de que estava me mudando para uma espécie de Buenos Aires um pouco mais ao sul do mundo. Mas chegando e conhecendo a cidade, percebi que aqui existe muito mais desenvolvimento e vanguarda, mais modernidade e sem dúvida um ar mais cosmopolita que a prima argentina. Então, para comprovar o que estão dizendo, seguem minhas dicas de Santiago do Chile:

1 - A cidade se divide em três: o centro histórico, onde vale uma passada rápida pela Plaza de Armas, onde está a Catedral, a Casa de la Moneda e o Museo de Bellas Artes, onde costumam ter exposições bem interessantes (cheque a programação antes de vir) e o Mercado Central (não vale a pena comer aqui, é muito "turistão", guarde o apetite para outras vários locais onde come-se bem por aqui). Nesta mesma região está a Recoleta de Santiago - fuja! - e a região de Bellavista, que é como uma lapa daqui, com bares com música típica - espero salsa, romba e outros sons do tipo - e gente de todo jeito, é uma aventura. Lá tem o Patio Bellavista, onde vale conhecer e tomar um café, além de visitar as lojinhas de artesanato local;

2 - Ainda perto do centro está o bairro de Providencia, onde fica minha rua favorita, Avenida Italia, o local chama-se Barrio Italia. Lá, você vai explorar várias galerias onde o design autoral de móveis e roupas contrasta com o que há de mais bacana em termos de mobiliário de design congrado. Dá vontade de comprar tudo!!! Lá também existem diversos artesão que trabalham como tapeceiros e restaurandores, é um centro cheio de antiguidades incríveis. Da última vez que estive, quase me abracei com um original antiquíssimo de Don Quixote, em dois tomos, puro luxo! Aproveite e coma no Da Noi, um restaurante de massa simples mas hiper bem frequentado. Vale conhecer.

3 - Para um jantar incrível ainda na região de Providência é a filial daqui do resturante Astrid e Gastón, comida espetacular e uma excelente carta de vinhos.

4 - Também para jantar, não perca o Osaka, no Hotel W, um fusion de culinária peruana e japonesa, uma experiência espetacular! Antes, não deixe de conhecer e toma um drink no lounge no terraço do hotel, a vista é deslumbrante! se ainda tiver ânimo para dançar, ao lado fica a Whiskey Blue, a melhor boate da cidade.

5 - Para um almoço delicioso, não deixe de visitar o Coquinaria, uma espécie de mini Fauchon daqui. A nova filial da Alonso de Córdova é muito agradavel, aproveite para dar um passeio por lá e fazer uma visitinha nas lojas da Hermès e Louis Vuitton, Ferragamo, Armani e Longchamps. Vale levar pra casa comidinhas e patês made in France.

6 - Para amantes do esporte, tem que vistar o Mall Sports, um shopping que só existe aqui e em Dubai, somente com lojas de sport e com direito a piscina com onda para prática de surf, pista de skate, parede de escalada e tirolesa.

Acho que com isso você terá bons momentos e muita diversão, e conhecerá um Santiago bem diferente do que se imagina da cidade!!!

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beijos

Carol"

Dica (dondodicas): Venda Especial Madame Recicla

Mais uma venda especial do Madame Recicla. Dessa vez, na loja da Emar Batalha, na rua Lorena, nos Jardins.

Coloquem na agenda e confiram.

Have fun!!

Dica (kids) - Sapatos Ludique et Badin

Desde que a Ludique et Badin inaurou, virei fã. 

Depois que inaugurou no Iguatemi, amei. Agora que tem no JK, mais perto ainda.

Para quem tem meninas, as sapatilhas do modelo acima são uma delícia, confortáveis e super parecidas com a Repetto (que eu adoro de paixão!).

Ludique et Badin - Iguatemi

Tel. 11 3031-1571

Dica (prá todo mundo) - Bienal 2012

No feriado, apreveitei que ficamos em SP para visitar a Bienal com as crianças. Programão. 

Como não sabíamos se estaria lotado, levamos patins, caso precisássemos de um plano B. Não estava cheio. Estava ótimo para passear com calma. 

As crianças também curtiram, e mesmo que reclamem um pouco, acho que é bacana ir treinando o olhar delas.

Quando viajamos, sempre procuramos saber o que está rolando na cidade, qual a programação cultural, vamos às exposições bacanas, visitamos museus e  galerias. Por que não valorizar o que a nossa cidade oferece?

Quando dá para juntar dois programas bacanas, melhor. 

Aproveitamos o resto da manhã de sol e céu azul para patinar no Ibirapuera. 

Saímos de lá no início da tarde com a sensação de missão cumprida - exercícios e cultura em dia! Muito bom!

ps- para quem curte andar de bike, dá para aproveitar a ciclovia e ir pedalando até o parque. Lá, para descansar, um sorvete e um passeio pela Bienal. Recomendo.

Vocês usam Pinterest??? Estou amando!!!!!!!!!

Mesa Arrumada

Almoço no feriado

Merry Christmas!!!!!!!!

Feliz Natal!!!!!!!!!!!!!!

Marinheira de 3a : Bebê gripado. E agora??

Quem tem filho sabe que nada pode ser pior do que vê-los em qualquer apuro. 

O meu bebê pegou uma gripe daquelas e vou falar uma coisa: Não faz diferença nenhuma ele ser meu terceiro filho. Fico arrasada. Queria muito conseguir "desencanar", mas para mim é difícil. Hoje, ele mamou mil vezes mais do que o normal. Não fiz nana nenê nenhum e ele dormiu mamando e fazendo nebulização. Que aperto...

E vocês? O que fazem quando eles estão caidinhos? Let's share information. Ajuda muito!!!

Dica (buffet): Divani & Fusco

imagem do site: http://www.constancezahn.com/wp-content/uploads/2012/04/divani-fusco-01.jpg

imagem do site: http://www.amareloouro.com/wp-content/uploads/2011/07/mesa-e1311705048489.jpg
Ilhas e pratos muitíssimo bem apresentados e deliciosos! Adorei!!!

Com as festas de fim de ano chegando, melhor termos várias opções de buffets que atendam a todos os tipos de comemoração possível - festanças, jantares para grupos grandes, jantares para grupos não tão grandes nem tão pequenos, jantares para very few, reuniões, happy hour, o que for.

Fiquei encantada quando descobri!!!

Para as que se interessarem, aí estão os contatos!

p.s- Atenção especial para as ceias de Natal. Liguem para pedir os menus e fazerem as encomendas.

Divani & Fusco

Tel. 11 303104698

www.divaniefusco.com.br

Ideias de Mesas Lindas e Serviços Impecáveis para Completar

A pedido, garimpei algumas imagens de mesas arrumadas que achei bacanas. Vou postar outras!

Se alguém quiser mandar fotos para eu postar, vou amar. Coloco com crédito, bien sur!

Almoço family!

pinterest : Kim Wenzel onto For the Home

+ do almocinho family na casa da mommy no mês passado. Passarinhos e copos coloridos para dar boas vindas a primavera. Dia de céu azul, bate papo demorado e muita alegria no Rio!

imagem do site : belleiq.com

imagem do site: planningwithkids.com

gostei para uma comemoração intimista com os pequenos. cute!

http://tartanscot.blogspot.com.br/2011/10/book-give-away.html
para quem tem casa de campo, fazenda, sítio, cottage, sítio.

Abaixo, lista de vários serviços de buffet, personal chefs em SP. Tudo prontinho para muitas comemorações inesquecíveis nesse fim de ano! Oba!!!

Buffet Daniella Baglioni – Ela faz jantares menores. Fui num jantar que ela fez e estava bom. O prato principal era uma vitela com batatinhas.

Tel.  11 3721-4520

11 9 8383-0124

e-mail: cozinhadb@terra.com.br

Paula Mesquita - Serviço e comida corretos.Logo que mudei para SP fiz um jantar com ela e gostei. Ela faz para pequenos grupos também.

Tel. 11 3759-0809

Gislaine Oliveira – Fui num almoço na casa de uma amiga e achei gostoso. Faz para pequenos grupos.

Tel. 11 5589-9281

http://www.gislaineoliveira.com.br/

Marcelo – Ex chef do Alex Atala. Faz para grupos pequenos

Tel. 11 9 8466-9999

Tuca Lobo Vianna- Nunca experimentei, mas parece que faz jantares pequenos.

Tel. 3758-1979

Neyde Michaluart - Essa dica veio de uma amiga exigente e caprochosíssima que recebe super bem.  Ela me disse que vira e mexe complementa os menus dos seus jantares com pratos dela e que apesar do buffet ser especializado em comida árabe, ela também faz pratos internacinais deliciosos. Para anotar no caderninho!

Tel. 11 3057-2737

11 3051-2265

Dedo de Moça –  Elas fazem treinamento para cozinheiras e cursos. Também oferecem serviço de personal chef para grupos.

http://www.dedodemoca.net/

Neka Menna Barreto – Tem  a “neka to go". Sou fã!

Tel. 3751-3333

Charlô: Em geral ele cobra um mínimo para fazer o que quer que seja. Uma vez cotei para pouca gente e não valia a pena. Adoro!

Tel: 11-3723-6677

www.charlo.com.br

Christian Formon: Amo. Comida divina e serviço impecável!

Tel:11-3221-8051 e 11 3223-9891

www.buffetchristianformon.com.br/buffet-christian-formon.htm

Viko: Adoro. Muito bom! Só não sei se  faz petit comite rsrs…

Tel:11-2858-9800

www.viko.com.br

Aninha Gonzalez –  Excelente tambem!

Tel: 11-3083-1211

www.aninhagonzalez.com.br

Arroz de Festa: Já fui em festas que eles fizeram a comida, mas era o esquema  mesa grande e pratinhos volantes. Comida gostosa e bem apresentada.

Tel:11-3896-6029

www.arrozdefesta.com.br

Zest Cozinha Criativa – só vi em fotos. Tudo lindo!! O zest kids então é de dar água na boca!!

Tel. 3727 – 1387 

zest@cozinhacriativa.com.br

Toninho Mariuti: Ótimo!

Tel:11-3812-0530 e 3031-9073

Ginger (Nina Horta)

Tel:11-3816-2612

www.buffetginger.com.br

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Flores

Wagner- Acho ele um craque. AS orquídeas que ele me vende duram bastante e ele faz arranjos muito bem. Se quiser alguma flor diferente de orquídeas em grande quantidade, melhor ligar com alguma antecedência para ele conseguir entregar. Recomendo super!

Tel. 9 7199-7967

Bothanica Paulista e Bothaniqueta - Super bom gosto! Impecável!!

Tel. 11 3037 7401

Aparecida Helena e Lucia - Chiques, chiques, chiques. Misturam flores e cores como poucos. Arranjos de fazer qualquer queixo cair!

Tel.3078-6204 / 3078-5430

Vic Meirelles - Deslumbramento e pouco. Quem já fez com ele diz que os preços variam muito também. Mas que ele é craque ninguém tem dúvida. Artista!!!

Tel. 11  3831-5795

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... e para quem quer delegar TUDO e chegar em casa de convidada:

Bossa Nova Decorações

Tel. 11 3081-9033

Clarissa Rezende- Recebi esta dica quando estava escolhendo os doces da 1a Comunhão da minha filha. Anotei na hora!

Tel. 11 3721-7895

Querem posts sobre o quê???????

imagem: inslee haynes

Como vocês podem perceber, estou voltando a ativa mas preciso da ajuda de vocês: Querem dicas? Querem ler sobre o quê? Dilvulguem, participem, escrevam please.
Many tks e bjks,
ana paula :)

Dica: Sacolão da Vila Sônia

Fotos by me (sorry a qualidade. são do blackberry)

 Moro em SP há quase 8  anos e continuo me encantando quando descubro algum lugar interessante.

Desta vez não estou falando de nenhuma loja recém inaugurada, ruazinha bacana ou de algum restaurante badalado. Nada disso.

Me encantei com o sacolão da Vila Sônia. É isso mesmo. Um sacolão. Adorei.

Foi assim. Há anos, várias amigas antenadas falavam do tal lugar para fazer a “feirinha” da casa. Diziam que era um espetáculo, que tudo ali era fresquinho, saboroso e coisa e tal.  Eu sempre dizia que ia, mas acabava não indo.

Para falar a verdade, eu achava que Vila Sônia devia ser um lugar muito longe e ficava com preguiça de encarar. Coisa de carioca. No Rio, os bairros que tem “vila” na frente são mais afastados.  Vila Isabel, Vila da Penha…  Sei lá, no fundo acho que foi isso que me fez demorar tanto para conhecer. Mea culpa.

Para quem mora em SP e não costuma cruzar a ponte, pode até ser um pouco fora de mão mesmo. Mas, no meu caso, que preciso ir para aquelas bandas para deixar as meninas na escola todos os dias, vale super a pena!

Diferentemente do que eu imaginava, é pertinho do Morumbi (ou será que é parte do Morumbi? Não sei…), facílimo de chegar e tem estacionamento na porta. Um programa muito tranquilo.

Realmente tudo o que me disseram era verdade. O sacolão é bárbaro. As cores das frutas, legumes e verduras são um capítulo à parte. Parecem tiradas das cartelas Pantone. E os sabores… Que delícia! Uma qualidade infinitamente superior aos similares que compramos em supermercados.

Enfim, adorei o programa e de agora em diante vou me organizar para abastecer a casa com os produtos de lá.

Recomendo muito!!

Mercadão da Vila Sônia

Av. Prof. Francisco Morato, 3030

Vila Sônia 

p.s- Do lado de fora, tem banquinhas com hortaliças, peixes, carnes, chás, queijos, grãos, castanhas (maravilhosas e super crocantes), produtos orientais, flores, massa Arosa. Dá para resolver a lista da semana!

 

Espaço da Gula (banquinha que vende as melhores castanhas e biscoitos deliciosos também!). Essa dica é da Cecília. Tks. Amei!

Tel. 3773-6923