domingo, 13 de fevereiro de 2011

Dica (prá facilitar a vida): Arrumação da Mesa

ARRUMAÇÃO DA MESA DO CAFÉ DA MANHÃ



1- COLOCAR OS SERVICINHOS AMERICANOS EM TODOS OS LUGARES E OS GUARDANAPOS TAMBÉM
2- POTES DE SUCRILHOS
3- COPOS
4- PRATOS DE SOBREMESA
5- PIRES E XÍCARAS DE CHÁ (XÍCARA GRANDE) PARA OS ADULTOS
6- TALHERES PARA CADA PESSOA: FACA DE SOBREMESA (A), GARFO (B), COLHER DE SOBREMESA (C) E DE CHÁ (D).


SEGUIR O DESENHO ABAIXO:




  

 O QUE COLOCAR NA MESA DO CAFÉ:

NA BANDEJA ROTATÓRIA:

BULE DE CAFÉ
BULE DE LEITE
MANTEIGUEIRA
BECEL SABOR MANTEIGA
POTINHO DE GELÉIA
QUEIJO MINAS
IOGURTE ACTIVIA
REQUEIJÃO

OBS: OS IOGURTES, SUCOS, QUEIJO MINAS E REQUEIJÃO SÓ DEVEM SER LEVADOS PARA A MESA DEPOIS QUE NOS SENTAMOS PARA NÃO AZEDAREM

NA MESA:

-BANDEJA COM JARRA DE SUCO DE LIMÃO 
-UM COPO DE SUCO DE LARANJA, MAMÃO, CENOURA E BETERRABA
-VITAMINAS DIÁRIAS
-CESTO COM PÃO FRANCÊS
-FRUTAS (MAMÃO, MELÃO, AMEIXA E UVAS)

NO APARADOR

-BANDEJA DE CEREAIS (SUCRILHOS, ALL BRAN, KELLNESS, GRANOLA)
-TORRADEIRA
-CESTO COM NUTRELLA

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ARRUMAÇÃO DA MESA DO ALMOÇO E  DO JANTAR


SERVINHOS AMERICANOS
PRATOS DE JANTAR
TALHERES: A-GARFO (A1)E FACA GRANDE (A2) –  SE TIVER SOPA, COLHER DE SOPA (A3) E TALHERES DE SOBREMESA (UM POUCO MENORES)- GARFO, COLHER E FACA  (A4, A5 E A6)
GUARDANAPOS
COPOS

BANDEJA COM JARRA D'ÁGUA, SUCO, ADOÇANTE E AÇUCAR


SEGUIR OS DESENHOS ABAIXO:












COMO TIRAR A MESA:

COMEÇAR PELAS MULHERES
PRIMEIRO AS CONVIDADAS MAIS VELHAS E POR ÚLTIMO A DONA DA CASA
DEPOIS, PASSAR OS HOMENS. O DONO DA CASA É O ÚLTIMO SEMPRE!

AO OUVIR A CAMPAINHA, SAIR DA COZINHA LEVANDO O PRATO DE SOBREMESA NA MÃO ESQUERDA.

TIRAR O PRATO DE JANTAR COM A MÃO DIREITA – QUE ESTÁ VAZIA E PELO LADO DIREITO DA PESSOA.

PASSAR PELAS COSTAS DA PESSOA E COLOCAR O PRATO DE SOBREMESA PELO LADO ESQUERDO (SE TIVER PRATINHO DE PÃO, TIRAR COM A MÃO ESQUERDA QUE AGORA ESTÁ VAZIA DE NOVO)

TIRAR TODA A COMIDA DO JANTAR ANTES DE COLOCAR A SOBREMESA

A BANDEJA COM AS BEBIDAS E OS COPOS NÃO SÃO RETIRADOS ATÉ TODOS SE LEVANTAREM


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Fiz essas listinhas porque uma das coisas que mais dá preguiça quando alguém que trabalha na nossa casa há algum tempo pede demissão é ter que ensinar tudo de novo. E não tem jeito. Temos que ensinar mesmo...

Como andei com uma alta rotatividade, resolvi facilitar (pelo menos um pouquinho) a minha vida e organizei umas listinhas com desenho e tudo que possa ser usada sempre que necessário. Não vou dizer que resolve 100% , mas que ajuda, ajuda. E muito.

Espero que seja util para vocês também. Qualquer coisa, me falem!


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