sexta-feira, 28 de maio de 2010

Dica: Massas Arosa


Imagem do site:http://www.miraedestino.com.br/gastronomia/miraedestino.com.br_AROSA-MiniTulipasBacalhau.jpg

Não sei se acontece em todas as casas (acho que sim), mas aqui tem época que estou super encantada com determinado prato- geralmente isso acontece mais com sobremesas- e sempre que vem alguém jantar, não preciso nem pensar. Vai ter a sobremesa tal. Como se comida também tivesse "moda", sei lá.

Teve a fase o brie en croute de aperetivo e mesmo que a visita fosse totalmente inesperada, os ingredientes estavam lá e em pouquíssimo tempo ele era servido. A fase de souffle de chocolate com sorvete de creme. Do souffle de goiabada. Do pudim de leite (as crianças amam sempre!). Do brigadeirão. Do brigadeiro de colher (que continua. Tem coisa mais deliciosa e fácil?) Enfim, pratos simples, fáceis e gostosos.

Quando eu morava no Rio era super cliente da loja da Massa Arosa de Ipanema. Eu sempre servia as mini tarteletes, os vol au vents, e outro montão de coisitichas que comprava lá. De novo, simples, fácil e gostoso. Era só fazer o recheio ou simplesmente colocar um queijo com geléia, ou tomate, azeite e manjericão nas tarteletes e pronto.

Mudei para cá e esqueci da massa arosa. Continuei comprando as massas folhadas no supermercado mesmo, mas nunca mais o resto. Até que, semana passada, durante um jantar cheio de "massa arosa" perguntei se aqui tinha a loja própria.

E o que é que não tem em SP?

Massa Arosa

Av Sabiá, 158 - Moema
São Paulo - SP
Horário de funcionamento:
2ª a 6ª feira - 9h às 18h
Sábado - 9h às 13h
Contato:
(11) 5051.0325
E-mail: moema@arosa.com.br


MORUMBI
Endereço:
Rua Três irmãos, 233 - Morumbi
São Paulo - SP
Horário de funcionamento:
2ª a 6ª feira - 8:30h às 18:30
Sábado - 8:30h às 14h
Contato:
(11) 3722.4779
E-mail: morumbi@arosa.com.br

Dica: Bloch Shoes sapatilhas



Para as apaixonadas por sapatilhas como eu, fica a dica da Bloch Shoes que acabei de receber de uma amiga.
Sorte de quem estiver de viagem marcada...

quinta-feira, 27 de maio de 2010

Dica: Fernanda Yamamoto e IN.USE, Ana Piriz & Agus Comas




Tem gente que é craque em dar presentes, já perceberam? Isso não significa que os presentes sejam os mais caros do mundo, ou que sejam a peça hit da marca x, y ou z. Nada disso. Essas pessoas encontram presentes que a gente ama, que têm a nossa cara e que são, sempre, incríveis.

A Cecília é dessas pessoas que sabe presentear super bem. Ela sempre chega com alguma coisa cheia de bossa e super, super útil.

O último gift foi um cachecol (sou friorentererérrima!!) da Fernanda Yamamoto e um broche/alfinete de fralda estilizado da IN.USE, da Ana Piriz & Agus Comas. Adorei os dois!

Ficam as dicas para quem quiser sair um pouquinho das lojas de sempre. Afinal, é divertido variar, né? Eu gosto!

Fernanda Yamamoto
441, Aspicuelta
São Paulo

DICA: Doces e Bolos Deia Campioni



Adoro doces! Não tenho a menor dúvida quando preciso escolher entre um salgadinho e um brigadeiro.

Não preciso nem dizer como a minha agendinha é cheia de telefones de doceiras. Sempre tem aquela especializada em bala de coco, outra em balas carameladas, outra em doces portugueses. A que faz a "barriguinha de freira" mais leve do mundo, a que faz o brigadeiro que desmancha na boca, a que faz um bolo molhadinho perfeito para a tarde cheia de crianças em casa (e ninguém na cozinha). A que faz os bolos mais incríveis em todos os sentidos e por aí em diane. O que não faltam são opções! (sorte nossa!!)

Ontem, recebi um e-mail da mãe de um coleguinha de classe de uma das minhas filhas que é dessas doceiras de mão cheia. Elafaz uns bolos esculpidos e uns docinhos lindos de morrer, além de deliciosos (importantérrimo, né?). Fiquei encantada com os bebês Anne Guedes!!!

Quem quiser conferir é só uma olhadinha no site: www.deiacampioni.com.br

Deia Campioni
contatos@deiacampioni.com.br
11-3721-3690

terça-feira, 25 de maio de 2010

Dicas:Floriculturas


Hoje de manhã eu saí de casa com um cachepô enorme para encontrar uma planta para colocar nele. Bingo! Encontrei uma pata de elefante linda logo na 2a tentativa- mais bonita até do que eu tinha imaginado!!

Para quem gostar de murta, na AgroMorumbi tem umas incríveis. E para plantas de vasos grandes, para dentro de casa (ou para apartamento), adorei um lugar chamado Areas Verdes. O melhor foi saber que eles preparam vasos com capim limão, erva cidreira e os temperos que você quiser. Delícia.

Agro Morumbi
Fernando
Av. Morumbi,2003
tel.11-3814-7003

Áreas Verdes Paisagismos e Floricultura
Claudio Dantas
Av.Morumbi, 1900
tel.11 7670-2311

Dica: Biscoitinhos e Outras Delícias Cookies&Cakes, Ligia Gallas


Ano passado, exatamente nessa época, estive na Mixed da Vila Nova e entre uma compra e outra e um biscoitinho e outro descobri a Cookies & Cakes. A vendedora me deu a dica da Ligia Gallas, uma senhora com mãos de fada que faz todos aqueles chocolatinhos, pães de mel, mini brownies e outras milhares de gostosuras que vira e mexe fazem tanto sucesso quanto as roupas penduradas nas araras.
Hoje, precisei fazer uma encomenda e achei que seria uma boa dar a dica aqui de novo. Vai que alguém não se lembra mais aonde anotou?

Cookies & Cakes
Ligia Gallas
11-3741-0285
11-8245-3090

segunda-feira, 24 de maio de 2010

Cores e Flores para Começar a Semana!!






Dica: Meias Calças que também aquecem



Adoro meia calça, principalmente nessa época do ano em que a temperatura cai horrores à noite e ficar de pernocas de fora se torna praticamente impossível para mim, que sou friorentérrima. Sempre que viajo trago meias e amo de paixão as que além de lindas conseguem me esquentar um pouquinho. Pés gelados me dão até dor de cabeça...

Enfim, na última viagem a Buenos Aires fiz a festa no quiosquinho das meias Silvana. Tem em tudo quanto é canto e as meias são realmente muito boas. Todas elas. Para quem tem filhas pequnas, uma dica: tem meias de crianças também. Bom, né? Agora o melhor de tudo fiquei sabendo há pouco tempo. Ninguém precisa sair de casa para encomendá-las. É possível fazer os pedidos online. É ou não é perfeito?

A meia Cherie é linda. Eu amei!

Para quem se interessar o site é:

http://www.meiasilvana.com.br/

Para as que preferem comprar vendo "ao vivo e a cores", na Cris Barros e na Daslu tem meias lindas também!

domingo, 23 de maio de 2010

Dica de Leitura: Danuza e Ferreira Gullar

Arte por toda parte

Outro dia escrevi aqui sobre as colunas que adoro ler aos domingos.

Como hoje é domingo é dia delas. Coincidência ou não fato é que a Danuza e o Ferreira Gullar escreveram sobre arte.Cada um a sua maneira, mas os dois textos muito bons. Danuza, na verdade, usou como gancho cultura em geral e fez um paralelo entre obras de arte de artistas consagrados que, segundo ela, nem sempre criam objetos de desejo.

Achei engraçado porque minutos antes, quando li na Revista do jornal O Globo uma matéria sobre obras feitas em homenagem ao futebol por alguns artistas consagradíssimos, pensei a mesma coisa. Lembrei do "carro" citado na crônica do Ferreira Gullar e fiquei pensando no cliché "quem tem fama deita na cama". Afinal quantos múltiplos com preço de peça única que a gente vê por aí...

Danuza
Ferreira Gullar
Revista O Globo

sábado, 22 de maio de 2010

Domingo: Último dia da exposição do Andy Warhol na Pinacoteca


Para quem ainda não foi na exposição do Andy Warhol, na Pinacoteca uma dica: domingo, 23 de maio, é o último dia, portnato última chance...

Fica a dica!

Andy Warhol - Mr. America
Estação Pinacoteca
Largo General Osório, 66, Luz
Fone: 11 3335-4990
Das 10h às 18 horas (fecha segunda-feira)
R$ 6 (sábado grátis)
De 20 de março a 23 de maio

Dica Kids: Baby Bum (no Instituto Tomie Ohtake)


Deixei de dar uma dica bacana durante a semana, mas ainda dá tempo...

Está rolando na cidade ( e só vai até amanhã) a feira infantil Baby Bum. Para quem ainda não conhece, o tal "evento" reúne váaaaarias marcas bárbaras num só lugar. Como as peças são de coleções passadas, os preços são ótimos!

Para os pequerruchos não ficarem entediados enquanto as mães se deliciam com aquele montão de coisitchas incríveis, tem oficinas, jogos e até aulas de yoga para eles ficarem entretidos. Com tanta diversão, difícl vai ser convencê-los a ir embora!

Fica a dica!! Bom domingo para todo mundo ; )

p.s: Algumas marcas xodós:

Cherry Blossom- Joinhas lindas sem falar na embalagem que é uma verdadeira obra de arte. Charme do charme.

Isabela Capeto- Todo mundo conhece e ama né? Baratinho então é uma perdição...

Petit Monde- Pijamas fofos! As estampas de bicjo fazem um sucesso enorme entre os pequerruchos.

Severina, Ovo e muitas outras. Ah! Além de roupas e acessórios, tem marcas de palelaria, decoração, festas e tudo (mesmo!) o que diz respeito ao mundo infantil.

Melhor dar um pulo lá e conferir!

Baby Bum
Rua Coropés 88
Das 10 às 20hs.

quinta-feira, 20 de maio de 2010

Dica Achado- Barra Doce


No fim do ano passado, num almoço no Ritz (amo!!), uma amiga de uma amiga que ia fazer uma festinha para a filha mencionou o Barra Doce. Como eu não conhecia, perguntei do que se tratava. Ela me disse que era um lugar ótimo para comprar coisinhas relacionadas a festas infantis. Pelo nome, pensei que fosse uma espécie de casa de doces, daquelas que vendem balas, granulados, chocolates e pirulitos a granel. De qualquer maneira, saquei meu moleskine da bolsa, pedi o telefone do tal lugar, anotei e pronto. O bate papo continuou e a dica ficou anotadinha. Dicas são sempre bem-vindas. Um dia serão úteis!

Hoje, às voltas com mil coisas e enquanto eu tentava achar uma outra anotação (desvantagens da falta de informatização!) eis que me deparo com o Barra Doce. Como o meu aniversario está chegando, resolvi entrar no site para conhecer um pouco melhor. Vai que tem alguma coisa interessante, né? Bingo!! O lugar é um espetáculo (e olha que só conheci o site). Tem forminhas incríveis, fitas lindas (amo fitas!!), suporte para cupcakes (existe e eu confesso que fiquei tentadíssima, mas depois me dei conta do "trambolhéu"e desisti), todos os tipos imaginários de formas (para bolo, para biscoito, para tudo!), granulados de todos os formatos e cores, livros, enfim, um montão de coisas!!!

Super recomendo. Fiquei fã!!! ;-)

Barra Doce
www.barradoce.com.br
Loja Virtual: (11) 3578-0449
Loja Física: (11) 5543-6652 / (11) 5533-3560

(Sou fã dos trabalhos desse artista israelense. Quem curtir é só entrar no site: www.davidgerstein.com).

Essa semana estou na maior correria. A verdade é que o corre-corre faz parte da nossa vida mesmo, não tem jeito. Por mais que a gente se organize, tente, encaixe um horário no outro, aproveite um caminho para fazer mil coisas por perto, algumas vezes parece que as 24 horas do dia não são suficientes para darmos conta de tudo o que temos para fazer. Alguns itenzinhos das listas acabam adiados e vão se acumulando nos dias seguintes... O lado bom? Acontece com todo mundo e no fim sempre dá tudo certo, graças a Deus!

Passei aqui só para dar um hi e dizer que já já volto com + dicas, tá??

domingo, 16 de maio de 2010

Dica: Blog Dayse Pink Cupcake






http://daisypinkcupcake.blogspot.com/

Amei esse blog! Cheio de imagens lindas e coloridas.

Dica: + Livros de Culinária



Alguns dias atrás escrevi aqui no blog que ando numa fase livros de culinária total.
Ontem, num passeio pelo shopping Cidade Jardim acabei ficando horas na Livraria da Vila - amo a de lá! - e um tempão só na seção de livros de receitas. Delícia!

Acabei trazendo 3 para casa:

Cozinha natural gourmet, a culinária de Tatiana Cardoso e o restaurante Moinho de Pedra- Incrível!! Fiquei fascinada comtantas maravilhas;


Cozinha de Estar, da Rita Lobo- Ainda não tinha e esse é tipo de livro que todo mundo que curte cozinha (o mínimo que seja) tem que ter. Sem falar que as ilustrações são do Filipe Jardim e adoro o trabalho dele também e, por último,

Brinque-Book com as crianças na cozinha, da Gilda de Aquino e Estela Schauffert- Mais repertório para quando as meninas invadem a cozinha comiga. Delícia das deslícias!!

Deixei encomendado o livro do Charlô que chama: Charlô, of Course.

Ficam as dicas e bom apetite!! ; )

Martha Medeiros x Woody Allen

Adoro a maneira como a Martha Medeiros escreve como se fosse uma amiga de longa data e que sempre diz o que pensa. Ela sempre dá a sua opinião de maneira clara, simples e sincera. Mais ou menos da mesma forma que a gente bate papo com nossa melhor amiga. Aquela com quem temos intimidade para dizer tudo, sem medo de ser julgada, criticada, execrada. Aquela amiga com quem nos sentimos a vontade para falar tanto sobre as maiores futilidades (quem nunca fala sobre futilidades??), discutir política ou falar sobre assuntos seríssimos, particulares ou do planeta, seja o que for. Não faz diferença o que seja porque existe naturalidade. Uma não tem que concordar em tudo com a outra, nem é isso que se espera de uma melhor amiga- nem de ninguém. Nõ dá para agradar gregos e troianos. Nunca.

Só sei que acabei de ler a coluna da Martha Medeiros de hoje e já estou louca para assistir o novo filme do Woody Allen. E se o filme agradou a uns e não a outros, tanto melhor! Mais um motivo para checar e ter a própria opinião!

quinta-feira, 13 de maio de 2010

13 de Maio-Nossa Senhora de Fátima

O dia está quase acabando, todo mundo deve ter feito mil coisas e a essa altura, quem não estiver se arrumando para sair - afinal é 5a feira- deve estar em casa curtindo esse friozinho da melhor maneira possível. Sabe-se lá como. Existem milhares de maneiras e cada pessoa tem a sua maneira favorita. Que bom!

Para quem for católico, tenho uma diquinha de oração para fazer hoje, a qualquer hora. É que 13 de maio é dia de Nossa Senhora de Fátima e reservar um tempinho para agradecer a ela faz um bem danado... para a gente mesmo. Abaixo está a imagem dela, nossa mãezinha, e a oração também!

Que Maria passe na frente e abra todos os caminhos, portas e corações!!! : )


Santíssima Virgem,
que nos montes de Fátima,
vos dignastes revelar aos três pastorinhos os tesouros de graças que podemos alcançar,
rezando o Santo Rosário,
ajudai-nos a apreciar sempre mais esta santa oração,
a fim de que,
meditando os mistérios da nossa redenção,
alcancemos as graças que,
insistentemente,
vos pedimos (peça agora a graça pretendida).

"Ó Jesus, perdoai-nos;
livrai-nos do fogo do inferno;
levai todas as almas para o céu,
especialmente as que mais precisarem".
Maria Santíssima,
volvei vossos olhos misericordiosos para este mundo tão necessitado de Paz, de Saúde e Justiça.
Vinde em nosso auxílio,
Mãe dos Aflitos,
e Socorrei-nos com Vosso Amor e Piedade.
Nossa Senhora do Rosário de Fátima, rogai por nós.
(Rezar 1 Pai Nosso, 1 Ave Maria, 1 Glória ao Pai)

Algum tempo atrás escrevi que adoro perfuminhos de casa e disse que andava encantada com o aromatizador Vento, da Osklen, mas ele não foi unamidade aqui em casa.

O Printemps, da Trousseau, não perdeu a majestada para o Vento. Por alguns dias ele até que ficou no banco reserva, mas logo logo as meninas e o meu marido começaram a reclamar,a dizer que isso e que aquilo e pronto. Printemps de novo.

Na semana passada ganhei um novo "perfuminho de casa" e - claro!- experimentei na mesma hora. Era da Esencial, aquela loja interessantérrima que fica na rua Araçari e tem um mix incrível -de roupas, acessórios e peças de design muito, muito bacanas para casa.

Você coloca o vidro do aromatizador da Esencial com os "palitinhos"num canto da sala e deixa lá. Fica um cheirinho de limpo super gostoso e nada enjoativo. Mesmo. Até agora ninguém reclamou. Muito pelo contrário. Sempre que chega alguém aqui elogia. Por enquanto está fazendo sucesso!

Eu amei e super indico para quem também for fã desses perfumitchos...

Esencial
Rua Araçari, 246
Tel. 11 3168-5601
www.esecial.com.br

quarta-feira, 12 de maio de 2010

Dica:Energy Eventos Locação de "Brinquedos Radicais"para Festas Infantis


Hoje a tarde fui a uma festinha de uma colega de classe da minha filha mais nova. Festa em casa é muito mais gostoso, pena que a maioria das pessoas acha que dá trabalho demais. Dá mesmo, mas o resultado final compensa. A festa - por maior que seja- fica muito mais intimista e simpática. Adoro!

Há quase 5 anos, ainda no outro blog (cariocasemsampa.zip.net) escrevi um post sobre as casas de festas paulistanas. São várias, de todos os tipos. Algumas são muito, muito boas. O Pindorama é de longe o melhor, talvez até por ser o que menos se pareça com um buffet. Não tem aquela coisa claustrofóbica, barulhenta e a comida gordurenta típica da maioria. Ainda não me rendi. Todos os anos as meninas comemoram aqui no prédio, a moda antiga, animação, show da Estrelinha. Esse ano, no entanto, talvez eu acabe me rendendo ao buffet já que o prédio onde moro iniciará uma obra na fachada e áreas comuns. Estou com o coração apertado, mas a prioridade continua sendo comemorar. Seja onde for. Do jeito que der.

Mas voltando a festinha de hoje, foi o máximo! Tudo ao ar livre , comidinha ótima, doces deliciosos, crianças correndo livres e soltas, mágico e vários brinquedos "radicais". Além da tirolesa, o ponto alto foi uma bola enorme que as crianças entravam e ficavam, do lado de dentro, rolando na piscina. Acqua ball, acho que é esse o nome. Sucesso absoluto!!

Para quem se animar a fazer a próxima festa em casa, fica super a dica da empresa capaz de deixar o jardim da sua casa ou o playground do seu prédio muito mais divertido do que qualquer buffet. As crianças que o digam...


Energy Eventos
www.energyeventos.com.br
Tel: 11 2638-0470

terça-feira, 11 de maio de 2010

Dica: Livros de Culinária e site do Atelier Gourmand


Acho que já escrevi aqui que este ano estou penando para encontrar alguém que saiba cozinhar razoavelmente bem e que possa dormir.

Enfim, esse lenga-lenga é chato prá dedel e ninguém tem paciência ou tempo para perder com esse assunto que apesar de ser mais do que familiar, todo mundo evita. É ou não é?

Bom. Fato é que tenho mergulhado de cabeça nos livros culinários e me empenhado ao máximo em ensinar como cozinhar não tem mistério. As receitas não pulam no nosso pescoço e ninguém precisa deixar de fazer isso ou aquilo porque acha que é difícil. Difícl é engolir comida mal apresentada e mal feita, o resto é bem mais fácil do que parece. Mesmo não sendo nenhuma exímia cozinheira (quem me dera...)- longe disso, aliás, eu sempre adorei me meter na cozinha e descobrir receitas novas. Acho uma delícia. Literalmente.

Há 11 anos me casei e fui morar nos Estados Unidos. Depois de um mês comendo comida congelada e com "alguns vários" quilos a mais, liguei para a minha mãe e pedi que ela me mandasse algumas receitas para iniciantes. A primeira coisa que eu fiz foi empadinha. Pode parecer engraçado, mas eu amo empadinha de queijo. Lembra todas as fases da minha vida- sem excessão. Desde as primeiras, feitas pela minha bisavó Eulália até as de hoje, feitas a 6 mãos, com as minhas filhas. Elas também adoram. Pudera. Desde pequenas elas amassam a massa, a comem crua (eu também adorava!), enformam e ficam felizes da vida quando saem do forno prontinhas e deliciosas. É tão bom ficar feliz com pequenas coisas!

Da empadinha para outras receitas foi uma questão de tempo. Ia testando as receitas de acordo com a minha fome. Confesso que a primeira vez que fiz um pato- não era magret, era o pato inteiro - foi um cáos. Precisei da ajuda do meu marido para costurar a barriga da ave e o resultado foi péssimo. Também teve a vez que coloquei sal ao invés de açucar numa torta de maçã. Ficou incomível. Acontece. Mas só acontece com quem faz. Quem compra tudo pronto talvez nunca saiba como é frustrante ver um prato que levou horas para ficar pronto queimar na reta final, mas também nunca sentirá a alegria no coração ao ouvir um filho dizer que a sua comida é maravilhosa. Faz um bem danado!

Ninguém precisa ter feito Cordon Bleu para ter uma comidinha boa em casa. Basta interesse e vontade. É simples. Livros super ajudam e vários sites batem um bolão, principalmente quando falta criatividade para diversificar o menu do dia a dia.

Abaixo uma listinha de alguns que sou fã de carterinha:

Livros:

Cozinhando para amigos
Heloise Bacellar
DBA


O Livro Essencial da Cozinha
Vegetariana
Konemann


Gula Gula comida bossa- nova- Must have em qualquer cozinha. Mesmo!!!
Bossa é a melhor palavra para definir esse livro. Várias receitinhas de comida "trivial"mas com um toquezinho diferente e gostoso. Pode ser o molho, as misturas das saladas, o detalhe do queijo de cabra em croute que dá para usarmos em mil outras receitas, enfim, é ótimo. Super indico!

O grande livro da cozinha vegetariana
Impala Brasil editores

Não sou vegetariana mas aqui em casa tem que ter legumes e verduras sempre. Para não ficar só "no vapor"e refogadinho, sempre que vejo algum livro que tenha receitas bacanas e diferentinhas acabo comprando. Gostei muito desse.

Cozinha gostosa & light - Receitas sem mistério, rápidas e práticas. Melhor de tudo: nada junk, muito pelo contrário. comidinha saudável e gostasa. Dupla boa né?
Foi das minhas últimas aquisições, na Livraria da Vila da rua Mario Ferraz

Carlota
Carla Pernambuco

Seja você assídua do Carlota do rio ou de São Paulo ou não esse livro é daqueles que todo mundo deveria ter em casa, para alegria geral da família. A receita do picadinho é campeã e o soufle de goiabada é sucesso garantido sempre.

Prato do Dia, Prato do Dia 2 e Partao do Dia Festa
Tiça Magalhães

É possível comprar o "kit" com os 3 volumes. Adorei. Tem receitinhas básicas, outras mais elaboradinhas (mas também fáceis). Sabe quando a gente tem a sensação de que o menu está ficando repetitivo? Ali sempre encontro um jeitinho de dar cara nova para aquele prato de sempre.

Receitas de Família
Anna Maria M. Carparelli

Às vezes a gente contrata uma cozinheira que diz ser de forno e fogão mas logo logo descobrimos que não é bem assim. Já ouvi várias descrições de rosbife enlouquecidas. Algumas nem sabem que o rosbife fica muito mais bonitinho quando enrolamos com barbante a peça de filet mignon. Esse livro ensina essas coisitchas básicas, que às vezes passamos batidas e esuqecemos de mencionar. Receitinhas caseiras gostosas, que perfumam a casa. Se tiver flor nos vasos e bolo fresco na copa, perfeio. Qualquer casa vira um lar!

A Tavola Non Sinvecchia, Minhas Receitas Favoritas
Giovanna Moriconi

ed. Francisco Alves
Ganhei esse livro de casamento da própria Giovanna (tem dedicatória e tudo) e ele foi comigo para Atlanta. Várias páginas tem respingos de azeite. Graças a Giovanni fiz o meu primeiro risoto, que ficou uma delícia e me deixou toda animada. O bolo de chocolate é outra receita que todo mundo deve fazer. Amo!!!

As receitas preferidas de Celidônio- A minha avó me mandou esse livro quando eu estava morando fora. Não sei se ele é vendido em livrarias ou se era "brinde"do jornal. Fato é que as receitas são incríveis! Tem 10 anos mas parece que foi da minha bisavó de tão manuseado que ele já foi...

Agora quando estou online sempre dou uma olhadinha no site do Atelier Gourmand. As receitas são tudo de bom.

Acho que por hoje é isso.
Deliciem-se!!

domingo, 9 de maio de 2010

Dica: Texto "A canção de qualquer mãe", Lia Luft

Ontem, numa festinha infantil encontrei uma amiga que me perguntou se eu tinha lido a Veja desse fim de semana. Ela disse o artigo da Lia Luft estava simplesmente incrível. Como a revista chegou na hora que eu estava saindo, eu ainda não tinha lido.
Cheguei em casa e fui direto para a página 32. De arrepiar qualquer mãe, qualquer ser humano, aliás. Mas nós, mulheres, que temos o nosso coração palpitando no corpo dos nossos filhos mais ainda.
Amei! Super recomendo!!
Feliz Dia das Mães para todas!!

quinta-feira, 6 de maio de 2010

Dica: Atelier Lili Glace


Desde que eu assisti o filme da Alice que não páro de pensar em mesas de doce. Maluquice, né? Talvez. Mas é fato. Essa semana, navegando pelo site (incrível da Constance Zahn- demais!!), entrei em vários outros sites incríveis com milhares de ideias maravilhosas para um get together em casa, only for girls, sabem???
Adoooro esse programinha.

Fiquei fã do atelier Lili Glace. Para quem ficar curiosa, dá uma olhadinha no site http://www.liliglace.com.br/

Bem que dizem que a gente come com os olhos, não é mesmo??

Adorei!!!


p.s- prometo em breve fazer um post sobre doceiras e etc. está na pasta de rascunhos, mas ainda falta completar os telefones. já já sai do forno... nham nham

quarta-feira, 5 de maio de 2010

Dica: Livros de Culinária e site do Atelier Gourmand


Acho que já escrevi aqui que este ano estou penando para encontrar alguém que saiba cozinhar razoavelmente bem e que possa dormir.

Enfim, esse lenga-lenga é chato prá dedel e ninguém tem paciência ou tempo para perder com esse assunto que apesar de ser mais do que familiar, todo mundo evita. É ou não é?

Bom. Fato é que tenho mergulhado de cabeça nos livros culinários e me empenhado ao máximo em ensinar como cozinhar não tem mistério. As receitas não pulam no nosso pescoço e ninguém precisa deixar de fazer isso ou aquilo porque acha que é difícil. Difícl é engolir comida mal apresentada e mal feita, o resto é bem mais fácil do que parece. Mesmo não sendo nenhuma exímia cozinheira (quem me dera...)- longe disso, aliás, eu sempre adorei me meter na cozinha e descobrir receitas novas. Acho uma delícia. Literalmente.

Há 11 anos me casei e fui morar nos Estados Unidos. Depois de um mês comendo comida congelada e com "alguns vários" quilos a mais, liguei para a minha mãe e pedi que ela me mandasse algumas receitas para iniciantes. A primeira coisa que eu fiz foi empadinha. Pode parecer engraçado, mas eu amo empadinha de queijo. Lembra todas as fases da minha vida- sem excessão. Desde as primeiras, feitas pela minha bisavó Eulália até as de hoje, feitas a 6 mãos, com as minhas filhas. Elas também adoram. Pudera. Desde pequenas elas amassam a massa, a comem crua (eu também adorava!), enformam e ficam felizes da vida quando saem do forno prontinhas e deliciosas. É tão bom ficar feliz com pequenas coisas!

Da empadinha para outras receitas foi uma questão de tempo. Ia testando as receitas de acordo com a minha fome. Confesso que a primeira vez que fiz um pato- não era magret, era o pato inteiro - foi um cáos. Precisei da ajuda do meu marido para costurar a barriga da ave e o resultado foi péssimo. Também teve a vez que coloquei sal ao invés de açucar numa torta de maçã. Ficou incomível. Acontece. Mas só acontece com quem faz. Quem compra tudo pronto talvez nunca saiba como é frustrante ver um prato que levou horas para ficar pronto queimar na reta final, mas também nunca sentirá a alegria no coração ao ouvir um filho dizer que a sua comida é maravilhosa. Faz um bem danado!

Ninguém precisa ter feito Cordon Bleu para ter uma comidinha boa em casa. Basta interesse e vontade. É simples. Livros super ajudam e vários sites batem um bolão, principalmente quando falta criatividade para diversificar o menu do dia a dia.

Abaixo uma listinha de alguns que sou fã de carterinha:

Livros:

Cozinhando para amigos
Heloise Bacellar
DBA


O Livro Essencial da Cozinha
Vegetariana
Konemann


Gula Gula comida bossa- nova- Must have em qualquer cozinha. Mesmo!!!
Bossa é a melhor palavra para definir esse livro. Várias receitinhas de comida "trivial"mas com um toquezinho diferente e gostoso. Pode ser o molho, as misturas das saladas, o detalhe do queijo de cabra em croute que dá para usarmos em mil outras receitas, enfim, é ótimo. Super indico!

O grande livro da cozinha vegetariana
Impala Brasil editores

Não sou vegetariana mas aqui em casa tem que ter legumes e verduras sempre. Para não ficar só "no vapor"e refogadinho, sempre que vejo algum livro que tenha receitas bacanas e diferentinhas acabo comprando. Gostei muito desse.

Cozinha gostosa & light - Receitas sem mistério, rápidas e práticas. Melhor de tudo: nada junk, muito pelo contrário. comidinha saudável e gostasa. Dupla boa né?
Foi das minhas últimas aquisições, na Livraria da Vila da rua Mario Ferraz

Carlota
Carla Pernambuco

Seja você assídua do Carlota do rio ou de São Paulo ou não esse livro é daqueles que todo mundo deveria ter em casa, para alegria geral da família. A receita do picadinho é campeã e o soufle de goiabada é sucesso garantido sempre.

Prato do Dia, Prato do Dia 2 e Partao do Dia Festa
Tiça Magalhães

É possível comprar o "kit" com os 3 volumes. Adorei. Tem receitinhas básicas, outras mais elaboradinhas (mas também fáceis). Sabe quando a gente tem a sensação de que o menu está ficando repetitivo? Ali sempre encontro um jeitinho de dar cara nova para aquele prato de sempre.

Receitas de Família
Anna Maria M. Carparelli

Às vezes a gente contrata uma cozinheira que diz ser de forno e fogão mas logo logo descobrimos que não é bem assim. Já ouvi várias descrições de rosbife enlouquecidas. Algumas nem sabem que o rosbife fica muito mais bonitinho quando enrolamos com barbante a peça de filet mignon. Esse livro ensina essas coisitchas básicas, que às vezes passamos batidas e esuqecemos de mencionar. Receitinhas caseiras gostosas, que perfumam a casa. Se tiver flor nos vasos e bolo fresco na copa, perfeio. Qualquer casa vira um lar!

A Tavola Non Sinvecchia, Minhas Receitas Favoritas
Giovanna Moriconi

ed. Francisco Alves
Ganhei esse livro de casamento da própria Giovanna (tem dedicatória e tudo) e ele foi comigo para Atlanta. Várias páginas tem respingos de azeite. Graças a Giovanni fiz o meu primeiro risoto, que ficou uma delícia e me deixou toda animada. O bolo de chocolate é outra receita que todo mundo deve fazer. Amo!!!

As receitas preferidas de Celidônio- A minha avó me mandou esse livro quando eu estava morando fora. Não sei se ele é vendido em livrarias ou se era "brinde"do jornal. Fato é que as receitas são incríveis! Tem 10 anos mas parece que foi da minha bisavó de tão manuseado que ele já foi...

Agora quando estou online sempre dou uma olhadinha no site do Atelier Gourmand. As receitas são tudo de bom.

Acho que por hoje é isso.
Deliciem-se!!

segunda-feira, 3 de maio de 2010

Programa:Boliche e Patinação no Gelo no Shopping Vila Olimpia



Adorei conhecer o boliche e a patinação no gelo do shopping Vila Olimpia. Programão para fazer com as crianças.

Fica super a dica - mas dica mesmo é chegar cedo ou ir durante a semana, à tarde, que é bem mais tranquilo.

Divirtam-se!!! : )

O que as mães não fazem pelos filho???




Domingo passado escrevi um post contando como a Marie (maltes/lhasa/vira-latinha (rs!) + fofa que existe) veio parar aqui em casa e como eu, que nunca me imaginei com um cachorro, sucumbi a ela.

Enfim, a Marie é nossa mascote, é uma graça, é super dócil e está mega acostumada a só sair para passear nos dias em que vai direto para o pet shop - a não ser quando sai dentro da bolsa, que ela adora!

Como temos crianças em casa e como ela é micra, a regra é essa: passeio só em dia de banho e ponto. Todo mundo convive bem assim, ela fica limpinha e eu não fico histérica (não tãaao histérica, aliás) quando as meninas a colocam no colo ou dão beijo nela (um nojo mas elas dão!). Mas como toda regra tem a sua exceção ontem estava um dia lindo e resolvemos levar a Marie para o parque mesmo sem termos marcado hora no pet. A condição imposta foi que todos me ajudassem a dar banho nela quando voltássemos. E assim foi. Chegamos e fomos direto para a area de serviço. O banho foi no tanque. E imaginar que algum tempo atrás eu nem chegava perto de um cachorro? Quanta mudança! Agora até banho em casa eu dou! Quem diria hein??

E isso não é nada perto de tantas outras milhares de coisas que somos capazes de fazer pelos nossos pequerruchos! Os filhos transformam a nossa vida. Nos transformam. Nos mostram, todo dia, como a vida é mais maravilhosa com eles. Todo mundo deve ter várias históras para contar. Quem quiser dividir com a gente, o espaço está aberto!! É só comentar : )

Mas ainda não cheguei na dica que quero dar para vocês: Para quem está quaaaase se rendendo a ter um animalzinho em casa mas gostaria de adotar ao invés de comprar, recebi hoje o e-mail da mãe de um amiguinho de classe da minha filha falando sobre uma ONG que ajuda a encontrar um lar para cada animalzinho de estimação abandonado. No momento o Costela está louco para ser adotado. Se alguém se interessar, fica a dica:

É só ligar para o telefone 9113-9791 e pedir para falar com Fernanda. Maiores informações com ela!

O dia das mães está chegando. Que tal surpreender o seu filho???

Dicas de Leitura: Gilberto Dimenstein, Danuza Leão, Ferreira Gullar, Tutti Vasques e Verissimo e


(adorei esta imagem. https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB5BS0MXkJCIxBLoM6QX5xLfWW2rq4li4VKymHrkQT_RkDTw17S05Q35AsfgLQ-FvH3_hH0ZkmT_3COcEsvWktzkiBTm1qUCbu57njn0ea4YPaadixu0pLkLUuwRjyy3oQHtNq7RPQ_I4/s400/jornais.jpg_

Não. Este não é um post sobre livros. Até tenho um post prontinho sobre esse assunto livros infantis, mas está na pasta dos rascunhos porque falta eu completar as editoras e os autores. Já já completo tudinho e coloco aqui.

O post de hoje é sobre alguns artiguinhos que sairam nos jornais Folha de São Paulo e Estado de São paulo de ontem e que achei bem interessantes. Se alguém ainda não tiver lido, vale a pena ligar para casa e pedir para guardarem os jornais.

Adoro a coluna do Gilberto Dimenstein. Sempre. Os temas são pertinentes, a maneira como ele expõe as suas opiniões é clara e direta e os assuntos- sem exceção- são interessantíssimos. Todo domingo é a mesma coisa. Assim que pego o jornal vou direto ler o que ele escreveu. Força do hábito. Engraçado, né? Mas a gente acostuma com algumas coisas e acaba repetindo o mesmo comportamento. Durante a semana, vou direto na Monica Bergamo, mas nos finais de semana prefiro ler primeiro os artigos dos articulistas, depois passo para a Monica Bergamo e Sonia Raccy e só depois encaro o resto. Acho mais divertido assim.

Enfim, a ordem que leio o jornal não vem ao caso agora.

Estou indicando a leitura do artigo "Cuidadores de Cérebro", do Gilberto Dimenstein porque é realmente relevante para todos nós, para a vida mesmo. Para quem tem filhos, então, é leitura obrigatória.

De acordo com o texto, estudos recentes prometem revolucionar a maneira de transmitir conhecimento. Está provado (e comprovado) que as emoções são fundamentais para "colar"conhecimento. Está explicado porque esquecemos com facilidade tudo aquilo que decoramos algum dia na nossa vida sem entender o motivo e sem conseguir enxergar a aplicabilidade na vida real. Miguel Nicolelis, neurocientsta premiado, gênio, craque,reconhecido internacionalmente e (salve!), brasileiro, diz que aprender é associar! Alguém duvida?? Quem quiser saber mais sobre o assunto é só ler o artigo! Super recomendo.
www.dimenstein.com.br

Adoro também a coluna da Danuza Leão e a de ontem, Será? (C2, Cotidiano, Folha de São Paulo de 2 de maio de 2010) nos faz parar e pensar: Será mesmo? FIca mais essa dica de litura, para quem interessar, claro!

A coluna do Ferreira Gullar é tão bem escrita que mesmo quando eu acho tudo uma maluquice, ainda assim me sinto enriquecida depois de ler. Um banho de cultura. Como é bem escrita! A coluna de ontem (Ilustrada, E13, Folha de São Paulo de 2 de maio de 2010), nostálgica, me fez parar e traçar um paralelo com o que Gilberto Dimenstein escreveu no fim do seu artigo sobre as pessoas que hoje só querem saber da rapidez das informações, no twiter, msn, internet. Todo mundo quer informações imediatas. Prontidão. E pensar que tempos atrás (e não tanto tempo assim) alguns se reuniam para produzir, interpretar, recitar. Ferreira Gullar fala de José de ALencar, Manuel de Macedo, Alfredo Possolo Hugan.

Pelo visto várias gerações estudarão os mesmos autores que os pais, os avós, bisavós... Isso se não implantarem um chip com todas as informações que precisarão saber... E será que nesse caso ainda se interessarão em ir ao teatro, em ler? Ou o conhecimento virá por chips atualizados e pronto?

Outra coluna que separo logo de cara é a Tutty Vasques, que sai no caderno Aliás, do Estado de São Paulo. Não sou muito fã de piadinhas sem graça e besteirol por besteirol, mas não acho que esse seja o caso dessa coluna, que acho bem humorada e divertida. Duas qualidades indispensáveis na vida, né?? A de ontem (caderno Aliás, J2, O Estado de Sào Paulo) está ótima!

Adoro a coluna do Verissimo, tanto quanto adorei decobrir, através dos livros dele, anos atrás, o prazer da leitura. Leve. Despretensiosa, simples. A vida seria tão melhor se as pessoas descomplicassem mais, né? O artigo de ontem se chama O Poder dos Garçons. Pra ler e repensar sobre o poder que cada um de nós tem- e muitas vezes a gente nem se dá conta de como pode ajudar ou prejudicar alguém... Para pensar e só.

Boa semana!! : )

sábado, 1 de maio de 2010

Exposicão de Fotos, no Rio e SP Arte, em SP



Aqui em São Paulo a SP Arte continua, mas só vai até amanhã. Para quem ainda não conseguiu ir, melhor não perder a oportunidade. Tem gente chegando do mundo inteiro e é até um "desperdício" estar na cidade e deixar passar.

Para quem está no Rio e curte fotografias, a dica é dar um pulo na exposição da fotógrafa Anna Gabriela Malta, em homenagem ao dia das mães.

Para quem ainda não conhece o trabalho da fotógrafa, melhor anotar o nome dela no caderninho e conferir já! Ela é bisneta do super fotógrafo Augusto Malta e herdou o mesmo talento que o consagrou e eternizou as fotografias mais lindas do Rio antigo que o mundo inteiro conhece.

Ficam as dicas!!! Bom fim de semana para todos, onde quer que estejam!!